联合国粮农组织(FAO)周五表示，12月份全球食品价格再次下降，较上月下降1.5%，年末较上年同期下降10.1%。
粮农组织表示，12月份，乳制品、谷物和谷类食品的价格上涨，但糖、植物油和肉类的价格下降弥补了这一上涨。
谷物和谷类是该指数中最大的组成部分，其价格上涨了1.5%。然而，根据粮农组织的数据，截至今年12月，它们仍比2022年12月的水平低16.6%。
乳制品价格在12月上涨了1.6%，但全年下跌了16.1%。粮农组织表示，这个月的增长是由于对黄油、全脂奶粉和奶酪的需求增加。
其他分类指数在本月全部下跌。
跌幅最大的是糖价，与11月份相比下跌了16.6%，跌至9个月来的最低水平。巴西强劲的生产水平导致价格下跌。然而，尽管12月份大幅下跌，糖分类指数今年仍有所上涨，价格比2022年12月的水平高出14.9%。
植物油价格下降了1.4%，导致2023年整体下降了32.7%。年末的下降是由于需求减弱导致棕榈油、油菜籽、大豆和葵花籽油价格下跌。
肉类价格在12月下降了1.0%，全年下降了1.8%。去年最后一个月的价格下跌是由于亚洲对猪肉的需求下降，抵消了对羊肉需求的小幅增长。■
